본문 바로가기

일상 이야기/건강

(3)
저탄수 고지방 다이어트(LCHF다이어트)의 모든 것 Low carb-high fat(LCHF) diet 저탄수화물 고지방 일명 저탄고지다이어트, LCHF 다이어트 1970년대에 앳킨스 다이어트로 나와 2010년대에 북유럽에 열풍이 불고 다시 유행은 도는것처럼 한국에 상륙한 다이어트입니다. 지방을 많이 먹는 대신 탄수화물은 거의 안 먹는 이 다이어트는 고기를 잔뜩 먹어도 살이 빠진다는 얘기로 굉장히 큰 인기를 끌고 있죠. 고지방 저탄수다이어트 원리 다이어트를 하려면 그 다이어트의 기본원리부터 알고 가야겠죠? LCHF는 기본적으로 인슐린과 인슐린 저항성이 핵심입니다. 인슐린이 제대로 기능하지 못하면 포도당을 제대로 글리코겐으로 합성하지 못하며, 신체는 혈액 내의 포도당을 지방화하여 비만의 원이 되기 때문입니다. 인슐린 저항성으로 인해 인슐린 농도가 높게 유지..
양파 대표적 5가지 효능과 부작용 양파는 재배역사만 무려 4천역에 달하는 다이어트와 혈관 청소의 끝판왕, 많은 혈관질환앓고 계시는 분들이 즐겨드시는 채소입니다. 한국에서는 서양에서 들어온 파라고 해서 양파라부르고 북한과 일본에서는 둥근파라고 불리고있습니다. 양파원산지로 유명한 무안은 해풍이불어 양파가 맛과 향이 독특하고 해충을 막는 역할도 해 작물이 잘자라게 하며 황토밭에서 자라 양파의 셀레늄 함량이 풍부하게 만듭니다. 양파는 정말 안들어가는 곳이 없을정도로 굉장히 자주 다양한 요리로 사용되는데요. 동서양 가릴것없이 거의 대표적으로 쓰입니다. 양파의 대표적 효능 1.콜레스테롤 감소 양파는 혈액을 맑게해주는 청소부로 많이 알려져있습니다. 양파의 퀘르세틴 성분은 혈관 내부의 바깥쪽 세포에 남아 지방과 콜레스테롤이 쌓이지 못하게 하며 혈압을 ..
표고버섯 대표적 효능과 부작용 대표적 항암식품으로 널리 알려진 표고버섯은 담자균류 주름버섯목의 느타리과에 속하는 버섯이며 맛과 향이 뛰어나 많은 분들이 찾는 버섯 중의 버섯이고 그중에서도 으뜸은 전라남도 장흥군의 장흥 표고버섯입니다. 표고버섯은 정말 다양한 요리로도 먹을수가 있는데요. 가장 기본적인 구이부터 볶음, 탕, 튀김 등 서민음식부터 고급 음식까지 두루두루 들어가며 표고버섯을 말려 가루 낸 것은 국물 내는 용도로 많이 쓰이며 버섯들 중에 비타민 c 함량이 가장 높고 비타민 B2 또한 풍부하게 함유하고 있는 것으로 알려져 있는데 이외에도 무슨 효능이 있는지 알아봅시다. 표고버섯의 대표적 효능 1. 다이어트과 성인병예방 표고버섯은 100G당 35~38kcal 일정도로 저칼로리인 데다 식이섬유가 풍부하고 에르고스테롤이라는 성분 또한..